הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
מפוצצת בחלבון: היתרון המשמעותי של הטונה על מתחריה
הידעתם שקופסת טונה אחת מכילה כ-45 גרם חלבון, שזה יותר מחצי כמות החלבון המומלצת לאדם ביום? צריכה יומית של חלבון מביאה לחיזוק העצמות והמערכת החיסונית, העלאת מסת שריר, שיפור התפקוד הקוגניטיבי ושמירה על לחץ דם תקין
הכתבה בשיתוף וילי פוד
הוספת תגובה 
קרדיט תמונה: freepik
לא שאנחנו מפקפקים בחשיבותם של השומנים והפחמימות, אך כשזה מגיע לשמירה על בריאותנו – אלה החלבונים שמהווים את אבני הבניין החשובים לנו. על אף שרובנו צורכים כמות יפה של חלבון מדי יום, צריכה מוגברת רק יכולה לסייע לנו. לחלבון יתרונות בריאותיים רבים: הוא מסייע בהעלאת מסת שריר וחיזוק המערכת החיסונית שלנו, מחזק את העצמות, מווסת לחץ דם ומסייע לתפקוד הקוגניטיבי שלנו. הוא גם תורם רבות לשומרי המשקל מבינינו, בכך שהוא עוזר להפחית את התיאבון ואת החשק לג'אנק פוד וחטיפים בשעת לילה מאוחרת – ומאיץ את קצב חילוף החומרים בגוף, מה שמביא לשריפת שומן יעילה יותר.
דג הטונה הוא מקור נהדר לחלבון. קופסת הטונה עשירה בחלבון ודלה בשומן, כשב-100 גרם טונה של "וילי פוד" יש 28 גרם חלבון. כלומר בקופסת טונה (במים, בשמן זית, בשמן קנולה או בשמן צמחי) המכילה 160 גרם יש כ-45 גרם חלבון. כמות החלבון בקופסת טונה עשויה להספיק כמקור החלבון היחיד בארוחה – וזה יעיל בעיקר כשיוצא לנו לדלג על ארוחות ולגלות שלא צרכנו מספיק חלבון ביום. גוף האדם זקוק למינימום של 60 גרם חלבון ביום ומאחר שקופסת הטונה מהווה כמעט את כל צריכת החלבון המינימלית היומית שלנו, אי אפשר שלא להכניס אותה לתפריט השבועי.
טונה במי מלח
לטונה במי מלח יש יתרון בולט על המתחרות: כמות מופחתת של קלוריות. קופסת נתחי טונה בהירה במי מלח של "וילי פוד" מכילה 104 קלוריות בלבד ל-100 גרם, לעומת קופסאות נתחי טונה בהירה בשמן צמחי, בשמן קנולה ובשמן זית של "וילי פוד" שמכילות בין 147 ל-159 קלוריות ל-100 גרם. אצל חברות אחרות טונה בשמן עשויה גם להגיע ל-200 קלוריות ל-100 גרם, כ-50 אחוזים יותר מקופסת טונה במי מלח של "וילי פוד". כשזה מגיע לסך השומנים בגרם, טונה במים מכילה 0.9 גרם שומנים ל-100 גרם טונה בעוד טונה בשמן (על כל סוגיה) מכילה בין 4.1 ל-5.8 גרם שומנים ל-100 גרם טונה. נתונים אלו הופכים את הטונה במי מלח ליעילה יותר בשמירה על המשקל.
הטונה שימושית גם למתאמנים שזקוקים לכמות גדולה יותר של חלבונים מדי יום. היא מגיעה בקופסת שימורים קטנה שקל להכניס לתיק ולקחת לכל מקום – ובמספר ביסים לפני ו/או אחרי אימון, הם צורכים כמות מכובדת של חלבונים שמסייעת הן בפיתוח השריר, הן בשיפור הביצועים במהלך האימון והן בשיקום השרירים הפגועים לאחריו. כפי שציינו, הטונה מסייעת גם בחיזוק העצמות, האצת קצב חילוף החומרים ושריפה של שומנים – יתרונות משמעותיים למתאמנים מבינינו.
כשזה מגיע לחלבון, לטונה אין באמת מתחרים. לצורך השוואה, בעוד קופסת טונה מכילה כ-45 גרם חלבון – אם תכינו לעצמכם שתי ביצים קשות, תוכלו ליהנות רק מ-26 גרם חלבון. גם את גבינת הקוטג', הטונה שלנו מנצחת בגדול, כשב-100 גרם גבינת קוטג' תמצאו רק 11 גרם חלבון. הטונה משאירה מאחור גם את הקינואה (8 גרם חלבון ל-100 גרם) והאבוקדו (5 גרם חלבון ל-100 גרם), על אף שהאחרון עשיר באומגה 3 הידועה ביתרונותיה הבריאותיים. אל תדאגו, גם בטונה שלנו יש אומגה 3.
בטונה של "וילי פוד" יש מעט שומן (כאחוז אחד לקופסה), כשחלק ניכר ממנו הוא מסוג אומגה 3 – חומצת שומן המסייעת לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, המוח, הלב, כלי הדם, העיניים ואיברים נוספים בגוף. צריכה של אומגה 3 מפחיתה גם את הסיכוי לחלות במחלות לב וסרטן – ומביאה להורדה של רמות הטריגליצרידים בדם. בהשוואה לדגים אחרים, הטונה מכילה ריכוז גבוה של אומגה 3. במאה גרם טונה משומר יש כ-0.5 גרם אומגה 3. לצורך השוואה, ב-150 גרם טופו יש 0.4 גרם אומגה 3 ובכוס מלאה של חלב סויה יש רק 0.3 גרם.
טונה מכילה גם ברזל, זרחן, סלניום, ויטמין A, אשלגן, מגנזיום וויטמינים B6 ו-B12, כשלכולם יתרונות בריאותיים. הטונה של "וילי פוד" לא עוברת עיבוד או הוספת חומרים משמרים – למעט הוספה של מלח, מים או שמן.
למתכונים עם טונה לחצו כאן >>
טונה במים או בשמן? כך תעשו את הבחירה הנכונה לכם >>
עקבו אחרינו
