ליאור משיח היא קונדיטורית שעבדה במטבחים הכי מפורסמים בעולם, מעבירת סדנאות אפייה ובעלת הבלוג ליאורוש. ספר הקונדיטוריה הראשון שלה זכה בפרס במקום הראשון בתחרות ספרי בישול בדנמרק ב 2022. הפעם ליאורוש בספיישל אגסים אמריקאיים! עם קיש גבינות ואגסים, מריטוצו איטלקי, טארט שקדים ואגסים ובייבי דאץ' פנקייק עם אגסים מקורמלים