ריבת משמשים ביתית של רותם ליברזון
איך להכין ריבה בקלי קלות? 10 דקות עבודה ויש לכם ריבה מדהימה של גורו התזונה רותם ליברזון
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
ריבת משמשים
קילו משמשים מגולענים
חצי קילו סוכר
אופן הכנה
1 מכניסים לסיר כבד את הסוכר והמשמשים ובעזת מועך פירה מועכים את הפירות עם הסוכר ביחד למחית
2 מביאים לרתיחה, מקפים קצף, מורידים לאש נמוכה לעוד 25 דקות עד חצי שעה או עד שהריבה סמיכה.
3 מעבירים לכלי זכוכית מעוקר ושומרים במקרר.