מצה בריי טבעוני
מצה בריי הגרסה הטבעונית, ללא ביצים, עם חלב סויה, פתיתי קוקוס ולא לשכוח להגיש עם ריבה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כוסות חלב סויה לא ממותק
3/4 כוס קמח מצה
4 מצות
מלח ופלפל
שמן לטיגון
להגשה פתיתי קוקוס וריבה
אופן הכנה
1 מערבבים בקערה את חלב הסויה וקמח המצות
2 שוברים את המצות לתוך הקערה עם החלב והקמח, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים היטב
3 מחכים 5 דקות עד שהמצות יספגו את הנוזלים
4 מחממים מחבת עם מעט שמן, שופכים את התערובת למחבת ומשטחים
5 מטגנים עד שהעיסה יציבה במחבת, הופכים ומטגנים עוד כדקה ומגישים מיד עם ריבה מעל ופתיתי קוקוס