אופן הכנה

1 מבשלים את הבטטות יחד עם הקליפה רק עד שהם רכים ומתבקעים והקליפה מתחילה להיסדק מעט

2 מעבירים את הבטטות לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה ובעזרת פטיש או כוס, מועכים את תפוחי האדמה

3 בקערה מערבבים את המרכיבים של המרינדה ומברישים את הבטטות

4 יחד עם עשבי התיבול והשום ומברישים את תפוחי האדמה

5 מניחים את הפרגיות ומברישים גם אותם במרינדה

6 מכניסים לתנור שחומם מראש על תכנית גריל (אם התנור שלכם עם מעלות – תכניסו על 200) ואופים עד הזהבה (כ20-25 דקות) יכול להיות שייקח קצת יותר. תלוי בתנור

7 אפשר לפתוח את התנור באמצע ולהפוך את הפרגיות על מנת שיקבלו הזהבה מכל צד

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?