הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
לחמניות לשבת קלות להכנה
מתכון ללחמניות מבצק חלה, מושלמות לניגוב של הצלחת של שבת, אבל גם לכל ימות השבוע, אנחנו לא מגבילים
ספיר אסייג
29.08.2023
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעתיים
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם קמח מנופה
כף וחצי שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
חצי כף מלח
כוס וחצי מים פושרים
ביצה טרופה להברשה
שומשום
אופן הכנה
1 מערבבים בקערת המיקסר את הקמח, שמרים יבשים וסוכר.
2 לאחר מכן מוסיפים את השמן וממשיכים לערבל במיקסר על מהירות נמוכה ומוסיפים את המלח.
3 לאחר מכן נעצור את המיקסר נוסיף את המים ויחד עם כף נערבב יחד רק בכדי לוודא שאין אף חלק שלא הגיעו אליו המים.
4 נחזיר את המיקסר לפעולה על מהירות בינונית למשך 7-8 דקות.
5 לאחר שהתקבל בצק אחיד, בהיר וחלק נשמן אותו מעט ונניח להתפחה למשך שעה או עד הכפלת הנפח.
6 לאחר שהבצק תפח ניצור את צורת הלחמניות הרצויה.
7 נבריש בביצה ונפזר מעל שומשום ונשאיר לעוד התפחה של כ15 דקות.
8 לאחר התפחה שניה נאפה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות, תוכנית תנור טורבו למשך 15 דקות או עד השחמה.
עקבו אחרינו
1 תגובות
לחמניות מפחידותתתתתת
יאו תקשיבי שאני המון זמן מחפשת מתכון טוב ללחמניות וזה פעם ראשונה שאני כל כך מרוצה!
המתכון קל ופשוט והבצק תופח בטירוף…..
גם ממש כייף לעבוד עם הבצק הוא נעים
ובסוף הלחמניות יוצאות אווריריות בטירוף וגם טעימותתתת
ממש תודה על המתכון…..
סתם ככה שתדעי אני הכנתי את במתכון כבר מעל 10 פעמים…
מושלם מושלם מושלם!
יאו תקשיבי שאני המון זמן מחפשת מתכון טוב ללחמניות וזה פעם ראשונה שאני כל כך מרוצה! המתכון קל ופשוט והבצק תופח בטירוף..... גם ממש כייף לעבוד עם הבצק הוא נעים ובסוף הלחמניות יוצאות אווריריות בטירוף וגם טעימותתתת ממש תודה על המתכון..... סתם ככה שתדעי אני הכנתי את במתכון כבר מעל 10 פעמים... מושלם מושלם מושלם!
בתיה says: