הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגיות וניל בצורת פטריק ורוד ולבן
לכל אוהבי בובספוג! מתכון קל להכנה לעוגיות וניל בצבע ורוד לבן בצורת פטריק מהסדרה בוב ספוג. עוגיות טעימות ופריכות שלא תרצו להפסיק לאכול! מתכון שכיף להכין ביחד עם הילדים.
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
100 גרם מרגרינה / חמאה
85 גרם אבקת סוכר
4 כפות קורנפלור
200 גרם קמח לבן
קמצוץ מלח
40 גרם מים
5 גרם תמצית וניל
צבע מאכל ורוד שושנה
אופציונלי – מעט גרידת לימון
לקישוט:
רויאל אייסינג מנדלברג – שחור, לבן, סגול, ורוד וירוק
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר עם וו גיטרה / מעבד מזון מניחים את המרגרינה בקוביות יחד עם הקמח הקורנפלור ואבקת הסוכר ומעבדים עד לקבלת בצק פירורי עם מרקם חולי ללא כל גושים של מרגרינה.
2 מוסיפים את המים, תמצית הוניל וגרידת הלימון ומעבדים ממש מעט, רק עד שהבצק אחיד ועוצרים מיד.
3 מוציאים מחצית מהבצק מהמיקסר ומניחים בצד.
4 מטפטפים על הבצק שנשאר במיקסר 3-4 טיפות צבע מאכל ורוד מנדלברג ומעבדים כחצי דקה עד שהצבע נטמע בבצק. גם אם הצבע לא אחיד זה בסדר
5 מניחים על נייר אפיה גושים של הבצק הלבן מפוזרים, וביניהם גושים של הבצק הורוד, כך ניצור את דוגמת השיש.
6 נניח נייר אפיה נוסף מעל הבצק ונרדד אותו לעובי של כ-0.5 ס"מ. הזהרו לרדד דק מדי – העוגיות יהיו שבירות מדי.
7 עם קורצן בצורת כוכב נקרוץ כוכבים ונוציא בזהירות את שאריות הבצק.
8 נאפה כ-15 דקות על 170 מעלות (ללא טורבו). העוגיות צריכות לצאת מעט רכות וזהובות.
9 נקשט את העוגיות רק אחרי שהצטננו, כמו בסרטון. את הצבע האדום לפה יצרתי משילוב של ורוד עם מעט שחור.
10 כדאי להניח את העוגיות המקושטות להתייצב כ-10 דקות אחרת הקישוטים נמרחים.
11 ניתן לשמור בכלי אטום כשבוע.
עקבו אחרינו
1 תגובות
אפשר להשתמש בשמן קוקוס במקום המרגרינה?
זוהר says:
המתכון הספציפי הזה הוא עם מרגרינה, אבל אפשר לנסות
המתכון הספציפי הזה הוא עם מרגרינה, אבל אפשר לנסות
rotem says: