מתכון לפיצה פיתה כוסמין צמחונית של רון יוחננוב
מתכון לפיצה פיתה כוסמין צמחונית קלה להכנה עם גבינה טבעונית, מיועדת לאלרגים לחלב אבל מתאימה (וטעימה) לכולם
זמן הכנה
10 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
4 פיתות מקמח כוסמין מלא
6 פרוסות גבינה צהובה טבעונית
לרוטב:
2 קופסאות רסק 100% עגבניות
4 – 3 כפות מים
1 שן שום כתושה (או 1/4 כפית אבקת שום)
1 כפית אורגנו מיובש
1 כפית בזיליקום מיובש
מלח ופלפל, לפי טעם
תוספות:
פטריות
תירס מהשדה
אופן הכנה
1 בקערה, ערבבו היטב את כל המרכיבים.
2 על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה טבעי הניחו את הפיתות-מקמח כוסמין, הוסיפו את הרוטב בתוך הפיתה ומעל הוסיפו תוספות לבחירה ופזרו את הגבינה מעל והכניסו לכמה דקות לתנור.