הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מתכון לעוגיות 144 של רון יוחננוב
מתכון פשוט להכנה לעוגיות 144, עוגיות גדושות ממרח שוקולד ומצופות ב… מה שבא לכם, בעצם. מנה שכיף להכין עם הילדים
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
35 דק
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 גביע קוטג' 5%-
גבינות קשות או מגורדות שנשארו בבית (כוס וחצי בערך)
2 ביצים
25 גרם חמאה מומסת/ שמן זית (לא לוותר)
חצי כוס חלב
2 כוסות קמח תופח (או קמח לבן רגיל + כפית אבקת אפיה) ייתכן שתצטרכו להוסיף עוד קמח עד שתגיעו למרקם כמו של בצק דביק – מאוד תלוי בגבינות שתשמשו.
מלח / פלפל שחור
תוספות שאוהבים לבחירה: זיתים/ תירס / עגבניות מיובשות / ירקות אנטיפסטי – הכל הולך!
1 קופסת שימורים תירס
לעיטור: שומשום / קצח / דגנים / תבלינים
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו
2 מעבירים את כל המצרכים למיקסר ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
3 מוסיפים את התוספת שבחרתם ומערבבים. אם הבלילה נוזלית מידי, אפשר להוסיף עוד קמח ולחלופין אם קשה- אפשר להוסיף טיפונת חלב.
4 מעבירים לתבניות אפייה מנייר מקשטים אם רוצים בתוספות ומכניסים לתנור לאפיה.
5 אם הבצק יצא מוצק ויציב, אפשר ליצור ממנו לחמניות. אופים כ-25 דקות או עד הזהבה
עקבו אחרינו
