למעריצי השוקולד: 10 רעיונות למתכונים עם חומר הגלם האהוב בעולם!
תשעה מתוך עשרה אנשים אוהבים שוקולד, התשיעי משקר! ריכזנו עבורכם עשרה מתכונים עתירים בשוקולד שימתיקו את יומכם ואת יומם של הסובבים אתכם
1. עוגת שוקולד עם הפתעה של מירי מתוקה ארזי – מי שבאמת אוהב שוקולד יודע שאין כמו לגלות עוד שוקולד, בעיקר כשמדובר בגנאש, תוך כדי שנוגסים בחתיכת העוגה. משהו באלמנט ההפתעה הזה כל כך משמח וטעים ולגמרי שווה את ה”אקסטרה מייל” שצריך להשקיע על מנת להשיג זאת
2. טראפלס שוקולד תפוז של מיקי שמו – כי אין כמו טראפלס שוקולד, בעיקר עם טוויסט של תפוזים, קוקוס או פרי אהוב אחר
3. עוגת השוקולד המפורסמת של דודו אוטזמגין – שמוכיחה שעוגות ללא גלוטן יכולות להיות לא פחות ממעדן משובח!
4. מוס שוקולד עם קרמל בננות וקראנץ’ שקדים של אבי ביטון – מינימום עבודה, מקסימום טעם
5. מתכון לפונדו שוקולד – לעצלנים, אבל תמיד עובד בשילוב פירות העונה!
6. עוגת מוס שוקולד וערמונים – של מסעדת “רביבה וסיליה”, כי אפשר להכין בבית קינוחים של מסעדות!
7. עוגת שוקולד מדוייקת – שאפשר למצוא בבלוג “מתכוניישן” ולהרשים את האורחים בקלות
8. פאדג’ שוקולד חלב – של סיגל ברמר, כמה מהיר להכנה, ככה טעים! אנחנו בעד!
9. בראוניז שוקולד מריר, שוקולד לבן ובננות של גלית והנס ברטלה – כי לשלב כמה סוגים של שוקולד, זה תמיד טוב לנו
10. רוגעלך שוקולד של מיקי שמו – אפשר גם למלא בדברים אחרים, אבל כפי שהבנתם, אנחנו בעניין של שוקולד!