ארוחה ב-15 דקות – קערת חזה עוף עם פתיתים וירקות
ארוחה ב-15 דקות: חזה עוף ברוטב פיקנטי עם פתיתים וירקות בנינג'ה. כי איזה כיף זה שלא צריך לשטוף מלא כלים וללכלך את המטבח בשביל להכין ארוחה אחת
קרדיט: חיה טבואדה
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
בסיסי
זמן הכנה כולל
55 דק'
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חזה עוף
2 יחידות חזה עוף שלם
מרינדה
3 כפות שמן זית
1 כף גדושה לימון כבוש
1 כפית אריסה או יותר – אם אוהבים חריף
1 כף דבש או מייפל או סוכר חום
0.5 כפית כורכום
0.25 כפית פלפל שחור גרוס
0.5 כפית מלח דק
1 כוס כוסברה קצוצה ועוד קצת להגשה
פתיתים
1 כוס פתיתים
1.5 כוסות מים
2 כוסות תערובת ירקות קפואים שאוהבים – ברוקולי, גזר, שעועית וכו'
אופן הכנה
1 בקערה או בשקית זיפר משרים את חזה העוף יחד עם כל מרכיבי המרינדה לפחות לחצי שעה.
2 שמים את הפתיתים יחד עם המים והירקות הקפואים בתחתית הסיר של המכשיר.
3 פותחים את הרגליים של צלחת הטיגון ומניחים אותה במיקום העליון.
4 מניחים את חזה העוף על צלחת הטיגון ובעזרת מברשת מורחים אותם בשכבה נדיבה של המרינדה – זה יטפטף מטה על הפתיתים ויוסיף להם טעם.
5 מפעילים את המכשיר על פי הוראות היצרן:
6 מזיזים את המתג החכם למצב תוכנית ספידי
7 בוחרים בתכנית ארוחה מהירה (שילוב של בישול באדים וטיגון באוויר חם).
8 מכוונים את הטיימר ל-15 דקות ולוחצים על כפתור התחלה / עצירה.
9 לאחר כ-10 דקות פותחים את המכשיר, מברישים את חזה העוף שוב במרינדה, מוזגים את מה שנשאר על הפתיתים, סוגרים ומסיימים לבשל לעוד 5 דקות אחרונות.
10 פותחים את המכשיר ומסירים את צלחת הטיגון עם העוף.
11 מערבבים את הפתיתים יחד עם הירקות ועורמים יפה על צלחת הגשה.
12 על קרש חיתוך, פורסים את העוף מניחים יפה מעל או לצידי הפתיתים.
13 מפזרים כוסברה קצוצה ומגישים.