אורז צהוב קל להכנה
מתכון לאורז צהוב, קל להכנה וטעים שמתאים כתוספת בכל ימות השנה וגם כשר לפסח
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
25 דק'
כשרות
כשר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כוסות אורז (עדיף יסמין או בסמטי)
2 כפות שמן זית
4 כוסות מים
2 כפיות מלח
1/2 כפית כורכום
2 חוטי זעפרן (לא חובה, מוסיף המון)
אופן הכנה
1 בססיר שמתאים להכנת אורז (תחתית עבה) מחממים אורז ושמן עד שהאורז נראה לבן מבריק
2 שופכים לתוך הסיר 4 כוסות מים רות, מערבבים היטבחים
3 מוסיפים מלח, כורכום וזעפרן ומערבבים שוב
4 כשמתחילות להופיע בועות ובעבוע מים בסיר, מנמיכים את האש ומכסים, משאירים על האש ל 7 דקות ומכבים את האש
5 לא פותחים את המכסה, מכסים את הסיר במגבת ומשאירים כך לעוד 15 דקות
6 אפשר להגיש!