מרק שעועית לבנה

מתכון למרק שעועית מנחם, מחמם וטעים שמכינים ב 10 דקות

זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
פרווה
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

3 כפות שמן זית
1 בצל בינוני, חתוך לקוביות
2 גזרים גדולים, חתוכים לקוביות
2 גבעולי סלרי גדולים, חתוכים לקוביות
4 שיני שום, קצוצות
1 כף גדושה רסק עגבניות
3/4 כפית פפריקה
1 כפית מלח
1/2 כפית תיבול תבלין עשבי תיבול איטלקי
1/4 כפית צ'ילי יבש
פלפל שחור לפי הטעם
1/3 כוס יין לבן יבש
45 גרם שעועית לבנה משומרת
3 כוסות ציר מרק ירקות (אן כף אבקת מרק ו 3 כוסות מים)
1 חופן בייבי תרד גדול
אופן הכנה
1 שמים בסיר שמן זית ובצל קצוץ, מבשלים עד לריכוך
2 מוסיפים סלרי, גזר, שיני שום, רסק עגבניות ותבלינים ומערבבים
3 מוספים שעועית לבנה, יין לבן וציר מרק ומבשלים כ 20 דקות
4 לוקחים חצי מכמות מהמרק וטוחנים בבלנדר, מחזירים למרק עד לקבלת מחית אחידה וחלקה
5 מוסיפים חופן על תרד ומגישים

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם