שיפודי ירקות על האש קלים להכנה
מתכון לשיפודי ירקות על האש קלים להכנה, ירקות טובים, שיפודי עץ, תיבול טוב ויאללה למנגל לנפנף

מרכיבים
כמות מספיקה ל


מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 סלסילות פטריות שמפניון
2 סלסילות שרי צבעוניות
2 חצילים
4 קישואים או זוקיני
3 בצל סגול
4 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כפית תימין תבלין (או חופן עלי תימין)
1 כפית פפריקה מתוקה
2 כפיות סילאן
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 חותכים את הירקות גס ומשפדים שיהיה שיפוד צבעוני
2 מערבבים את התבלינים וחומרי הרוטב בקערה, מורחים בנדיבות ומכל הצדדים של השיפודים
3 מניחים על האש לצלייה עד שהירקות מזהיבים ורכים