אוכל בריא ומינימום השקעה במיוחד לחג!

06.12.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

קילו כרובית

בצל קצוץ

שן שום קצוצה

2-3 כפות קמח עדשים

מעט שמן זית לטיגון + 2 כפות שמן נוספות

רבע כפית פפריקה

רבע כפית כורכום

חצי כפית מלח

פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל-200 מעלות

2 מפרקים את הכרובית לפרחים מניחים בתבנית על נייר אפייה, מפזרים מלח ופלפל מלמעלה, וקולים בתנור עד השחמה קלה

3 בינתיים מטגנים בצל בשמן עד הזהבה כשהבצל מוכן, מוסיפים שום ומטגנים תוך כדי ערבוב כדקה

4 מעבירים את הכרובית לקערה וטוחנים עם בלנדר מוט, עד לקבלת מרקם אחיד

5 מוסיפים קמח עדשים, שמן, בצל מטוגן ותבלינים, מערבבים וטוחנים שוב

6 יוצרים לביבות, מניחים בתבנית על נייר אפייה ואופים כ-20 דקות. הופכים את הלביבות בזהירות ואופים 10 דקות נוספות

הרשמה לאתר