הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
אוזני המן טבעוניות
מתכון לאזני המן טבעוניות, ללא מוצרי חלב או ביצים, המילוי – מה שתבחרו
מערכת
26.02.2023
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
500 גרם קמח מלא
125 גרם קמח לבן
1/4 כוס מיץ תפוזים
גרידה מחצי תפוז
1/4 כוס סוכר
1/2 שקית אבקת אפייה
1/4 כוס שמן קוקוס
1/4 כוס שמן קנולה
מילוי: ריבה/ממרח שקדים/ממרח טבעוני
אבקת סוכר
מידות והמרות משקל באפייה>
אופן הכנה
1 במיקסר עם וו גיטרה מערבלים את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבלת תערובת אחידה. עוטפים בניילון נצמד ומשאירים את הבצק לנוח כחצי שעה מחוץ למקרר
2 מחממים תנור ל-180 מעלות
3 מקמחים משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס"מ
4 קורצים עיגולים ובמרכז כל עיגול מניחים כפית מהמילוי שבחרתם.ן. מורחים את גבולות עיגול הבצק עם האצבע במים, ומכווצים את הפינות ליצירת אוזן המן
5 מכניסים לתנור ואופים במשך 20 דקות. מצננים את אוזני ההמן ומקשטים באבקת סוכר.
עקבו אחרינו
