קציצות טונה וקינואה קלות להכנה
מתכון לקציצות טונה וקינואה הכי קלות להכנה! קציצות טונה בריאות וטעימות של אריאל בן חמו מהבלוג בריא-לי
בשיתוף עם וילי פוד
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 קופסאות טונה בשמן זית של
1/2 כוס קינואה
1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
1 גזר מגורר
1 בצל סגול מגורר וסחוט
3 ביצים
1 גרידת לימון
1 כפית מלח
1/2 כפית אבקת שום
1/4 כפית פלפל שחור
אופן הכנה
1 משרים את הקינואה במים רותחים כ – 20 דקות או עד שהיא נפתחת.
2 מסננים את הטונה מהשמן ושומרים את השמן בצד.
3 מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה, מסננים את הקינואה ומוסיפים לתערובת.
4 יוצרים קציצות מהתערובת ומניחים על תבנית תנור על נייר אפייה.
5 בעזרת מברשת משמנים את הקציצות ואופים ב – 200 מעלות כ- 20 דקות או עד שהקציצות מזהיבות ומתייצבות.