1 במיקרוגל נמיס את השוקולד הלבן (200 גרם) עם השמנת להקצפה (200 גרם). נצנן מעט.

2 בקערת מיקסר עם וו הקצפה נקציף את יתרת השמנת (800 גרם) עם הגבינה (500 גרם), אבקת הסוכר והפודינג לקציפה יפה. נקפל את תערובת השוקולד פנימה.

3 ניקח עוגיות פתי בר ונטבול אותן בחלב, נסדר שכבת עוגיות ומעליה שכבת קרם וכך הלאה עד שכל העוגה מורכבת.

4 שימו לב! אם אתם אוהבים את העוגה יותר קרמית פשוט תשימו יותר קרם בין שכבות העוגיות ופחות עוגיות.

5 נעביר את העוגה עטופה בניילון נצמד להתייצבות של כמה שעות במקרר (לפחות 6)

6 לטובת הציפוי נמיס את השוקולד עם השמנת יחד, נמזוג מעל העוגה ונעביר למקפיא לחצי שעה.

7 נחלץ את העוגה מהתבנית, נסמן 25 ריבועים ונקשט.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?