עוגת שיש מדהימה וקלה להכנה

מתכון לעוגת שיש עם שוקולד וקקאו, עם טריק שגורם לה לצאת גבוהה ומרשימה, מתכון קל!

מערכת
11.06.2023
1 דירוגים
4 תגובות
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
חלבי
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 כוס שמן
3 ביצים (בטמפרטורת החדר)
2 כוסות סוכר
1 כוס חלב (גודל כוס 300 מ"ל)
2 חבילות אבקת אפייה
3 כפות קקאו
2 שקיות סוכר וניל
100 גר' שוקולד
2 כוסות קמח תופח מנופה
אופן הכנה
1 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. משמנים את התבנית.
2 מניחים בקערה את הקמח המנופה, הסוכר, אבקת האפייה וסוכר הוניל, ומערבבים יחד.
3 יוצרים גומה במרכז הקערה, ושופכים לתוכה את הביצים הטרופות, השמן והחלב.
4 מערבבים מעט עם כף, ולאחר מכן מערבלים במיקסר – אפשר גם במיקסר ידני – לתערובת אחידה.
5 קוצצים שוקולד ומוסיפים לתערובת
6 יוצקים קצת יותר מחצי התערובת לתבנית.
7 לחצי הקטן יותר של התערובת מוסיפים קקאו ומערבבים היטב שלא יווצרו גושים
8 יוצקים את תערובת השוקולדית על התערובת ללא ומערבבים בעזרת מזלג בעדינות ליצירת השיש
9 מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות עד שעה. בודקים האם העוגה מוכנה בעזרת קיסם – אם הוא יוצא יבש ונקי לאחר שתוקעים אותו בעוגה, היא מוכנה (או יותר, תלוי בתנור)

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    4 תגובות

    • 4

      תבנית

       הכמות זה לתבנית אינגליש קייק חד-פעמית אחת?

       הכמות זה לתבנית אינגליש קייק חד-פעמית אחת?
      חגית says:
      • נכון מאוד

        נכון מאוד
        rotem says:
    • 3

      גודל תבנית

       מה גודל התבנית?

       מה גודל התבנית?
      דניאלה says:
      • תבנית אינגליש קייק

        תבנית אינגליש קייק
        rotem says:
    • 2

      קמח תופח ועוד 2 שקיות אבקת אפיה??

       האם נכון..?
      תודה

       האם נכון..? תודה
      Oc says:
      • אכן נכון

        אכן נכון
        rotem says:
    הצג תגובות נוספות