סלט כרובית בטחינה
מתכון לסלט כרובית הטחינה מושלם
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 ראשי כרופיות מפורקות לפרחים קטנים
חצי כוס גרגירי חומוס מבושלים
שמן לטיגון
2 כוסות טחינה גולמית
חצי כוס מיץ לימון
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח
אופן הכנה
1 מטגנים את פררחי הכרובית במחבת עם שמן עד כדי התרככות והשחמה.
2 בקערית שמים טחינה גולמית, מיץ לימון, פטרוזיליה קצוצה ומלח ומערבבים.
3 שמים בקערה את פרחי הכרובית המטוגנים, גרגירי החומוס המבושלים ובטחינה ומערבבים הכל יחד.