הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק בטטה ב 10 דקות
מתכון למרק בטטה, חותכים ירקות, מוסיפים מים וציר או מרק עוף ומחכים, זה הכל
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי/פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2-3 כפות שמן זית
1/2 בצל
2 שיני שום
2 בטטות בינוניות
6 גזרים בינוניים
1 קופסאת חלב קוקוס
5-6 כוסות ציר מרק עוף
מיץ מ-1/2 ליים
1 כף ג'ינג'ר מגורר
1/2 כף פפריקה
1/2 כף כורכום
1 כפית מלח (או יותר לפי הטעם)
חצי כפית פלפל
אופן הכנה
1 שופכים לסיר שמן זית וקוצצים בצל ושום
2 מטגנים את הבצל והשום מספר דקות ומוסיפים בטטות קלופות וחתוכות וגזרים קלופים וחתוכים
3 מוסיפים חלב קוקוס, מוסיפים ציר מרק עוף או 5-6 כוסות מים וכף אבקת מרק עוף, סוחטים ליים
4 מוסיפים תבלינים, ג'ינג'ר מגורד ומשאירים על האש עד לריכוך הירקות
5 טוחנים עם בלנדר מוט את המרק עד לקבלת המרקם הרצוי
6 מגישים עם מעט שמנת או יוגורט
עקבו אחרינו
1 תגובות
מדהים
הכנתי ויצא מעולה. תודה
הכנתי ויצא מעולה. תודה
שלומית says: