מרק בטטה ב 10 דקות

מתכון למרק בטטה, חותכים ירקות, מוסיפים מים וציר או מרק עוף ומחכים, זה הכל

מערכת
29.12.2022
1 דירוגים
1 תגובות
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי/פרווה
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2-3 כפות שמן זית
1/2 בצל
2 שיני שום
2 בטטות בינוניות
6 גזרים בינוניים
1 קופסאת חלב קוקוס
5-6 כוסות ציר מרק עוף
מיץ מ-1/2 ליים
1 כף ג'ינג'ר מגורר
1/2 כף פפריקה
1/2 כף כורכום
1 כפית מלח (או יותר לפי הטעם)
חצי כפית פלפל
אופן הכנה
1 שופכים לסיר שמן זית וקוצצים בצל ושום
2 מטגנים את הבצל והשום מספר דקות ומוסיפים בטטות קלופות וחתוכות וגזרים קלופים וחתוכים
3 מוסיפים חלב קוקוס, מוסיפים ציר מרק עוף או 5-6 כוסות מים וכף אבקת מרק עוף, סוחטים ליים
4 מוסיפים תבלינים, ג'ינג'ר מגורד ומשאירים על האש עד לריכוך הירקות
5 טוחנים עם בלנדר מוט את המרק עד לקבלת המרקם הרצוי
6 מגישים עם מעט שמנת או יוגורט

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    1 תגובות

    • 1

      מדהים

       הכנתי ויצא מעולה. תודה

       הכנתי ויצא מעולה. תודה
      שלומית says:

    אולי יעניין אותך גם