הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
לביבות כרישה ובטטה
לביבות כרישה ובטטות שמכינים ב-10 דקות, קלות להכנה, אי אפשר להפסיק לנשנש. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה!
מערכת
06.12.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כרישה גדולה
1 בצל
1 בטטה
1 תפוח אדמה
2 ביצים
2 כפות קמח
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 קוצצים בצל ומטגנים על מחבת עד לשקיפות, מוסיפים שום כתוש למחבת ומערבבים לעוד 2 דקות
2 פורסים כרישה לעיגולים ומוסיפים למחבת, מכסים ומנמיכים אש לבינונית. מערבבים מידי פעם עד לריכוך הכרישה. מסירים מהאש ומצננים
3 מגרדים תפוח אדמה ובטטה גס בפומפייה וסוחטים את הנוזלים, מוסיפים את הכרישה והבצל המטוגנים, ביצים וקמח, מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה
4 מחממים תנור ל 190 מעלות
5 בעזרת סקופ גלידה מניחים כדורי לביבות על נייר אפייה משומן ובעזרת גב הסקופ משטיחים את הכדורים ומשטיחים אותם מעט
6 מכניסים לתנור ל 25-30 דקות
7 מגישים חם עם שמנת חמוצה
לגרסה המטוגנת:
1 מחממים שמן במחבת, מניחים סקופים של לביבות על המחבת ומשטיחים, מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג
עקבו אחרינו
