מרק בטטה וגזר עם קרם קוקוס ב-10 דקות עבודה
מתכון למרק בטטה וגזר להכנה בקלות , 10 דקות עבודה ויש לכם מרק חם טעים לחורף
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 בטטות גדולות
כרבע דלעת
4 גזרים
חתיכת שום קטנה (לא חובה)
1 בצל גדול
שמן זית
כוס נוזל קוקוס
כף מלח , כפית פלפל, כפית פפריקה
כפית אבקת מרק
כ-6 כוסות מים
אופן הכנה
1 חותכים את הבצל דק ואת השום ומניחים בסיר עם מעט שמן לריכוך
2 חותכים את הבטטות ואת הדלעת לקוביות, חותכים את הגזרים לעיגולים ומכניסים לסיר לריכוך קל ומערבבים
3 מוסיפים תבלינים ומים שמכסים את הירקות (טיפה יותר) ומבשלים 20 דקות – עד שהירקות רכים לגמרי
4 טוחנים עם בלנדר מוט את המרק למרקם קטיפתי
5 טועמים ומתקנים תיבול
6 מוסיפים את הנוזל קוקוס ומערבבים עוד 5 דקות על האש (לערבב היטב)
אין דלעת
לא מופיע דלעת במרכיבים ובאופן הכנה מופיע
לא מופיע דלעת במרכיבים ובאופן הכנה מופיע
נעמה says:
תוקן. תודה
תוקן. תודה
rotem says: