הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת גבינה ללא סוכר
מתכון לעוגת גבינה שמתאימה גם לדיאטה, דלה בקלוריות ובסוכר, 10 דקות הכנה ואפשר להנות מעוגת גבינה מדהימה ללא (לפחות פחות) רגשות אשם
מערכת
08.05.2023
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע+3 שעות צינון במקרר
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כ-30 ביסקויטים/עוגיות ללא תוספת סוכר
50 גרם חמאה מומסת
750 גרם גבינה לבנה 5%
5 ביצים
1 כוס ממתיק
2 חבילות אינסטנט פודינג ללא סוכר
70 גרם קורנפלור
1 כפית תמצית וניל טהורה
10-15 תותי שדה
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 מכניסים למעבד מזון (או לשקית ודופקים עם פטיש שניצלים) את העוגיות והופכים לפירורים
3 מוסיפים את החלב לפירורים עד שנוצרת עיסה שאפשר להדק על תחתית תבנית אפייה (עם נייר אפייה)
4 מכניסים את התבנית עם התחתית של העוגה למקפיא
5 בקערת המיקסר מקציפים ביצים וסוכר עד שמגיעים לקציפה תפוחה ובהירה
6 מוסיפים שמנת חמוצה וגבינה ומקפלים בזהירות
7 מוסיפים לבלילה אינטנט פודינג וסוכר וניל ומערבבים במיקסר עד להטמעה מלאה
8 ממלאים בתבנית מים עד לחצי גובה התבנית ומכניסים לתנור
9 מוציאים את תחתית העוגה מהמקפיא, עוטפים מסביב בנייר כסף, מוזגים את הבלילה על תחתית העוגה
10 מכניסים לתנור לתוך תבנית המים, אופים למשך 10 דקות
11 כעבור 10 דקות מורידים את חום התנור ל 160 ואופים 50 דקות עד שהעוגה זהובה
12 מוציאים מהתנור לצינון ומכניסים למקרר ל3 שעות לפחות
13 לפני ההגשה חותכים תותי שדה ומפזרים מלמעלה
עקבו אחרינו
