להכנת התאנים:

1 חותכים את התאנים בקצה לעומק 1 סנטימטר בצורת איקס.

2 ממלאים את התאנה בגבינת מסקרפונה בעזרת שק זילוף.

להכנת ריבת התאנים:

1 מביאים לרתיחה את מיץ הרימונים בסיר קטן, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שמגיעים למרקם של קרמל

2 מוסיפים את חצאי התאנים ואת הציפורן. מביאים לרתיחה נוספת ומבשלים כרבע שעה על אש קטנה.

להגשה:

1 מניחים בצלחת את ריבת התאנים, מסדרים את התאנים עם המסקרפונה ויוצקים מלמעלה את הדבש ואת אגוזי המלך ומפזרים קינמון מעל ואת גרעיני הרימון מסביב לתאנה

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?