עוגה בחושה עם תותים קלה להכנה
מתכון לעוגה בחושה עם תותים, מאוזנת בחמיצות ומתיקות, רכה כמו ענן, אי אפשר להפסיק "ליישר"
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/06/01121146/AdobeStock_207461407.jpg)
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה ורבע
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
250 גרם תותים
3 ביצים
150 גרם סוכר
60 גרם מים
200 גר' ריקוטה
100 גרם קמח לבן
100 גרם קמח מחיטה מלאה/כוסמין
1 שקית אבקת אפייה
אבקת סוכר לקישוט
אופן הכנה
תבנית קפיצית בקוטר 22 ס"מ
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 שוטפים היטב את התותים וחותכים אותם לחצאים ורבעים
3 טורפים בקערה את הביצים עם הסוכר בעזרת מטרפה חשמלית עד שמתקבלת קציפה בהירה
4 מוסיפים תוך כדי הקצפה בהדרגה את המים ולאחר מכן את הקמח
5 מוסיפים את הריקוטה ומטמיעים אותה בצורה אחידה בתערובת
6 לבסוף מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים
7 מוסיפים 3/4 מכמות התותים לתוך התערובת ומערבבים
8 יוצקים את הבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן, מניחים את יתרת התותים מלמעלה ולוחצים אותם לתוך הבלילה
9 מכניסים לתנור ל45-50 דקות – או עד שקיסם יוצא יבש
10 מצננים את העוגה, מפזרים אבקת אפייה ומגישים
עוגת תותים
האם כדאי להוסיף ג׳לי למעלה?
האם כדאי להוסיף ג׳לי למעלה?
אמא says:
אפשר לנסות 🙂
המתכון הספציפי הזה הוא ללא ג'לי
אפשר לנסות :) המתכון הספציפי הזה הוא ללא ג'לי
rotem says:
עוגה בחושה עם תותים
עוגה מעולה וקלה להכנה מאד טעימה.
עוגה מעולה וקלה להכנה מאד טעימה.
דינה קינן says:
שאלה
האם אפשר משמשים?
האם אפשר משמשים?
לימור says:
אפשר
אפשר
adi says: