אופן הכנה

1 בסיר עמוק מחממים שמן שומשום על אש גבוהה

2 כשהשמן רותח להכניס את הבצל והשום, לערבב כל הזמן

3 להוסיף את שאר הירקות ואת התבלינים ולערבב

4 להוסיף את התרד. להמשיך לערבב כל הזמן

5 להוסיף מים עד לגובה התרד ולתת להם לרתוח

6 להקטין את האש להכי קטן, ולכסות את הסיר

7 יוצקים את הסיר למעבד המזון וטוחנים דק

8 מחזירים את תוכן מיכל מעבד המזון לסיר, על אש נמוכה. מוסיפים 500 מ"ל מים

9 מביאים לרתיחה לעוד כ-5 דק'

10 בתאבון!

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?