פנקייק כוסמין מתוק וטעים ברמות
מתכון פשוט ומהיר לפנקייק כוסמין שיפתח לכם את הבוקר בכיף
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 ביצים
כוס וחצי קמח כוסמין
כף וחצי סילאן
כוס חלב שיבולת שועל
חצי כפית קינמון
כפית אבקת אפייה
אופן הכנה
1 לתוך קערה מכניסים את קמח הכוסמין ואבקת האפייה ומערבבים הכל.
2 לתערובת היבשה מוסיפים את הביצים, חלב שיבולת השועל, הסילאן והקינמון ומערבבים הכל ביחד עד לקבלת בלילה אחידה במרקם סמיך.
3 לתוך מחבת משומנת יוצקים כמות קטנה מהבלילה אל המחבת בעזרת מצקת, עד שהמחבת מכוסה בשכבה מעט עבה של בלילה.
4 מחכים כ-2 דקות והופכים את הפנקייק לצד שני לעוד כ-2 דקות עד שהוא מזהיב.