אופן הכנה

1 מבשלים פסטה במים רותחים מומלחים לפי הוראות יצרן

2 מסננים מהמים, משאירים מצקת אחת מהמים בצד

3 מחממים את השמן והחמאה במחבת

4 מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 דקות

5 לאחר מכן מוסיפים את השום ומטגנים אותו קצרות

6 מוסיפים למחבת את עלה הדפנה ורסק העגבניות ומטגנים לזמן קצר

7 לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, המלח, הסוכר והתבלינים ומבשלים כ-6-7 דקות

8 לאחר מכן מוסיפים את מי הפסטה ומבשלים עוד 5 דקות

9 כעת מוסיפים חלב או שמנת

10 מוסיפים לרוטב את הספגטי, מערבבים היטב ומגישים חם

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?