הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
תפוחי אדמה מעוכים וקריספיים
הם קריספיים מבחוץ, רכים מבפנים, מתובלים בשמן זית ותבלינים. מתכון לתפוחי אדמה הכי טעימים שיש
מערכת
10.05.2022
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
שקית תפוחי אדמה קטנים
שליש כוס שמן זית
1 כפית תימין יבש
1/2 כפית רוזמרין
1 כפית מלח
פלפל שחור
4 שיני שום מעוכים
אופן הכנה
1 מערבבים את שמן הזית עם השום והתבלינים ומניחים בצד
2 מכניסים את תפוחי האדמה לסיר וממלאים מים עד לכיסוי, מוסיפים כף מלח ומביאים לרתיחה
3 מבשלים 20-30 דקות – עד שנועצים סכין בתפוח אדמה ומוודאים שתפוח האדמה התרכך
4 מחממים תנור ל 250 מעלות במצב גריל
5 מסננים את תפוח האדמה מהמים ומכניסים לקערת השמן והתבלינים, מערבבים היטב כך שתפוחי האדמה יצופו בשמן היטב
6 מניחים את תפוחי האדמה במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
7 מועכים בעזרת תחתית של כוס את תפוחי האדמה (לא עד הסוף) מספיק שהקליפה תתפקע
8 מורחים את השמן שנשאר בקערה על תפוחי האדמה ובוזקים מלח ופלפל מעל תפוחי האדמה
9 מכניסים לתנור לצליה ל15-20 דקות, הופכים את תפוחי האדמה ומחזירים לתנור לעוד 15-20 דקות
עקבו אחרינו
