שניצל קריספי בגלייז מתקתק של אליטה אופק

מתכון קל להכנה לשניצל עוף קריספי שניצל קריספי בגלייז מתקתק של אליטה אופק. מתכון סופר טעים ומומלץ לכל המשפחה, ובעיקר לילדים!

צילום: שירן פרץ
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
בשרי

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לשניצל:
4 חזה עוף
1 כוס פירורי פנקו
1 ביצה
תרסיס שמן
לרוטב:
5 כפות סויה
4 כפות דבש
1 כף חומץ תפוחים/ אורז
1 כף קורנפלור
אופן הכנה
1 נטבול את חזות העוף בביצה.
2 נצפה את חזות העוף בפירורי פנקו טוב טוב ונהדק.
3 נניח את השניצלים על מגש עם נייר אפייה ונרסס מעט שמן משני הצצדים.
4 נכניס את השניצלים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 10 דקות או הזהבה קלה.
5 בקערה נערבב את כל מרכיבי הרוטב נחמם את הרוטב במחבת תוך כדי עירבוב עד שהוא מתחיל להמסיך ומיד נוריד מהאש.
6 נוציא את השניצלים מהתנור, נטבול אותם ברוטב משני הצדדים, נפרוס ונגיש.
7 בתאבון!
אליטה אופק, בלוגרית אוכל אסייתי וח״כ לשעבר שירלי פינטו החליטו לאחד כוחות ולצאת בסדרת מתכונים נגישים בשפת הסימנים מגניבים וקלילים להכנה. צילום: שירן פרץ

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    2 תגובות

    • 2

      שניצל

       הכוונה במתכון זה שמכינים מחזות עוף שלם או מפרוסות שניצל ?

       הכוונה במתכון זה שמכינים מחזות עוף שלם או מפרוסות שניצל ?
      אסתי. ב. says:
      • שניצל מחזה עוף

        שניצל מחזה עוף
        rotem says:
    • 1

      המתכון שניצל קריספי

       יש הבדל משמעותי בין חזות עוף לבין שניצל.
      באופו ההכנה – סעיף 1+2 רשום חזות עוף
      בסעיף 3+4 רשום שניצל . למה הכוונה ? מה הנכון ? מצפה למענה . תודה.

       יש הבדל משמעותי בין חזות עוף לבין שניצל. באופו ההכנה - סעיף 1+2 רשום חזות עוף בסעיף 3+4 רשום שניצל . למה הכוונה ? מה הנכון ? מצפה למענה . תודה.
      אסתי ב. says:
      • הכוונה היא שאת השניצל במתכון הזה מכינים מחזות עוף.

        הכוונה היא שאת השניצל במתכון הזה מכינים מחזות עוף.
        rotem says:

    אולי יעניין אותך גם