הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
צלעות טלה מטוגנות של מסימיליאנו
מתכון לצלעות טלה מטוגנות מכוסות בפירורי לחם, סופר-שניצל טעים ופריך מוגש לצד תפוחי אדמה עם לימון, אורגנו ורוזמרין
שף מסימילאנו
18.03.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
בסיסי
זמן הכנה כולל
50 דקות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 יח' צלעות טלה עם עצם לגזיאל
500 גרם פירורי לחם
2 ביצים
200 גרם קמח
מלח ופלפל
שמן לטיגון
8 תפוחי אדמה קטנים מבושלים מראש
50 גרם שמן
מיץ מלימון אחד
קורט אורגנו
קמצוץ טיים
קורט רוזמרין
אופן הכנה
1 על קרש חיתוך עטוף בניילון נצמד סנו מניחים מעל ניילון נצמד ודופקים אותן עד שהן נהיות דקות
2 מצפים אותן בקמח לאחר מכן טובלים אותן בביצים ואז בפירורי הלחם
3 מחממים את שמן הטיגון במחבת גדולה ומטגנים את הצלעות לפני ההגשה מניחים על רשת טיגון
4 עוברים לתפוחי האדמה: מניחים אותם על מגש תנור עם נייר אפייה ומברישים אותם בתערובת העשויה מהשמן, לימון ועשבי התיבול, מוסיפים מלח ופלפל ואופים בתנור על חום 200 מעלות למשך 35 דקות
5 מגישים עם צלעות הטלה.
עקבו אחרינו
