אופן הכנה

מכינים את הבצק:

1 במיקסר עם וו לישה שמים את כל החומרים יחד ולשים למשך 3-4 דקות עד לקבלת בצק רך.

2 מכסים את קערת המיקסר במגבת ונותנים לבצק לנוח כשעה בטמפ’ החדר.

3 מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים שווים ומגלגלים כל חלק לגליל בקוטר 3 ס”מ, חותכים את הגלילים לפרוסות בעובי 1 ס”מ, מגלגלים כל פרוסה לגליל בקוטר 1 ס”מ ומהדקים לטבעת.

4 מחממים תנור לחום 170 מעלות.

5 מערבבים בקערית את כל סוגי השומשום, טובלים כל טבעת בביצה טרופה ולאחר מכן בתערובת השומשום, מניחים בתבנית במרווחים של 1/2 1 ס”מ.

6 אופים למשך 35 דקות עד להזהבה קלה.

7 מצננים ושומרים בכלי אטום עד 10 ימים.

הרשמה לאתר

כבר נרשמתם לאתר בעבר?

שכחת סיסמה?

בחרו סיסמה חדשה

קעקות – עוגיות בייגלה מלוחות של מיקי שמו

מיקי שמו חוזר לשנות ה50 ומכין את עוגיות הכעכים המלוחות הכי נוסטלגיות. אלו שהסבתות מחביאות על מדף גבוה כדי שלא יתחסלו

אולי יעניין אותך גם:

מתכון לקרפ כשר לפסח ב – 5 דקות עבודה

סהרוני שקדים ללא גלוטן של מיכל לוי אלחלל

פילה סלמון אפוי במרינדת לימון של רונית טברון

התחברות

עדיין לא רשומים?