פנקייק מלוח של עומר מילר

הפודי וכוכב הרשת גל זהבי יוצא למסע בביתם של השפים והקונדיטורים המובילים בארץ לביקור אינטימי ונטול פילטרים. על הדרך הם מבשלים מתכונים פשוטים, טעימים וויראליים. הפעם גל מגיע לביתו של עומר מילר בהוד השרון, ויחד הם מכינים פנקייק מלוח

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דק'
כשרות
כשר

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לבלילה:
1/2 ק"ג קמח תופח
2 כוסות מים
כף כורכום
כפית מיסו
לירקות:
1 בצל סגול
2 גזרים
סלסילת פטריות
לרוטב:
3 כפות סויה
בצל סגול קצוץ
פלפל חריף חתוך דק
להגשה:
שמנת חמוצה
אופן הכנה
1 לערבב בקערה את הקמח, המים והכורכום עד לקבלת בלילה אחידה ונוזלית
2 להוסיף כפית מיסו
3 לחתוך את הירקות דק ולטגן אותם על מחבת
4 למזוג על הירקות את הבלילה ולטגן 2-3 דקות ולהפוך לצד השני
5 לערבב בקערית את כל מרכיבי הרוטב ולהגיש לצד הרוטב שמנת חמוצה

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות