אופן הכנה

למרק

1 חותכים את העגבניות, הפלפל והבצל

2 נוסיף את הירקות לקערה עם רבע כוס שמן זית

3 נוסיף לקערה מלח, פלפל, טימין ונערבב

4 בתבנית עם נייר אפייה, נניח את תערובת הירקות ונכניס לתנור לחום גבוה, למשך כ- 40 דק'

5 נעביר את הירקות הצלויים לסיר מרק

6 וסיף את הרסק עם השום הכתוש, הסוכר השמן זית, מלח פלפל

7 נוסיף לסיר ליטר מים ונביא לרתיחה כ-15 דק'

8 נשפוך את תכולת הסיר למעבד מזון ונטחן את המרק

9 נעביר לצלוחית ונפזר מעל את העגבניות הצלויות

10 בתאבון!

לעגבניות הצלויות

1 ניקח 3 עגבניות חתוכות לעיגולים

2 נפזר בתבנית עם נייר אפייה משומן בשמן זית ומלח

3 נכניס לתנור לחום של כ -40 דק עד להשחמת העגבנית

4 לפזר מעל תערובת המרק

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?