אוזני המן במילוי קרם לימון ובזיליקום
אוזני המן במילוי קרם לימון ובזיליקום של אורטל שטיגליץ
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק הפריך:
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
2.5 + 2 כפות קמח (370 גרם)
1/2 שקית אבקת אפיה
200 גרם חמאה קרה
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
גרידת מ- 1/2 לימון
קורט מלח
חומרים לקרם לימון ובזיליקום:
180 גרם מיץ מלימון צהוב/ירוק
קליפת לימון מגוררת מ – 4 לימונים צהובים/ירוקים
20 גרם עלי בזיליקום
3 ביצים M
170 גרם סוכר
200 גרם חמאה חתוכה לקוביות