לחם כדורי בצק ממולאים במוצרלה של עומר מילר וקוקטייל אגבה נגרוני של דניאל קיסלסי

כדורי בצק בתבנית קוגלהוף ששמים במרכז השולחן – הכי טעים, קליל ומהיר להכנה, מתוך “טעים אש” עם עומר מילר.

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

כדורי בצק בקוגלהוף
1 חבילת בצק עלים
1 כוס חמאה מומסת
30 כדורי בייבי מוצרלה
1 כפית אורגנו יבש
1 כפית שום כתוש
5 כפות פרמז’ן מגורר
3 כפות ממרח שום
קוקטייל אגבה נגרוני
30 מ”ל טקילה מילגרו סילבר
30 מ”ל גליאנו אפרטיבו
30 מ”ל וורמוט קוקי אדום
לקישוט הקוקטייל
תפוז מיובש
פינגר ליים
אופן הכנה
כדורי בצק בקוגלהוף
1 פורסים את בצק העלים על גבי משטח עבודה.
2 קורצים עיגולים בעזרת קורצן.
3 מניחים כדור מוצרלה במרכז כל עיגול.
4 יוצרים כדור מכל עיגול וטובלים אותו בחמאה מומסת.
5 טובלים כל כדור מצופה חמאה באורגנו או בפרמזן או בממרח שום. מגוונים.
6 מורחים מעט חמאה לשימון תבנית הקוגלהוף.
7 מכניסים את הכדורים לתבנית הקוגלהוף.
8 עוטפים את התבנית ברדיד אלומניום ואופים בטאבון/ בתנור למשך כ – 20 דקות.
9 מגישים למרכז השולחן.
קוקטייל אגבה נגרוני של דניאל קיסלסי, “הכרם”
1 מוזגים לכוס עירבוב את מרכיבי הקוקטייל.
2 ממלאים את הכוס בקרח ומערבבים היטב בעזזרת כפית.
3 מסננים ללאו בול מלאה בקרח.
4 מקשטים בתפוז מיובש ופינגר ליים.
לחם כדורי בצק ממולאים במוצרלה של עומר מילר וקוקטייל אגבה נגרוני של דניאל קיסלסי
לחם כדורי בצק ממולאים במוצרלה של עומר מילר וקוקטייל אגבה נגרוני של דניאל קיסלסי

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם