1 מרתיחים את העוף עם ראש של בצל במים. לאחר שהקצף עולה מחליפים את המים וממלאים מחדש את הסיר

2 בינתיים טוחנים בבלנדר את הכוסברה, השום והסלרי

3 מוסיפים את המחית הטחונה לסיר ומתבלים עם חוויאג׳, מרק עוף, מלח ורכז עגבניות

4 חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומוסיפים לסיר

5 מערבבים בקערה את חומרי הרביכה – קמח ומים, מסננים ומוזגים אותה למרק על מנת שתעזור להסמיך את הטעם

6 נותנים למרק להתבשל היטב עד שתפוחי האדמה רכים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?