עוגיות שוקולד לפסח של מיקי שמו

איך מכינים עוגיות שוקולד כשרות לפסח? מיקי שמו מסביר ומדריך שלב שלב במתכון מתוך "מיקי שמו אופה מהלב"

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

100 גר’ חמאה
200 גר’ שוקולד מריר
1 כפית נס קפה
5 ביצים
1 כוס סוכר
50 גר’ קמח תפוחי אדמה
3/4 כוס אבקת שקדים
1/2 שקית אבקת אפיה
אופן הכנה
1 ממיסים חמאה ,שוקולד ונס קפה .
2 מקציפים 5 ביצים וסוכר כ- 10 דקות לקצף יציב .
3 מכניסים את השוקולד המומס .
4 מקפלים את קמח תפוחי האדמה, אבקת שקדים ואבקת אפיה .
5 מזלפים עוגיות במרווחים של 1/2 2 ס”מ אחת מהשנייה .
עוגיות ללא קמח לפסח מיקי שמו
עוגיות ללא קמח לפסח מיקי שמו

עקבו אחרי ערוץ האוכל

8 תגובות

    • ליז מירון says:

      אבקת שקדים זה למעשה קמח שקדים. הקמח נוצר מטחינה של שקדים קלופים. ניתן לרכוש את אבקת השקדים ברשתות המזון ובחנויות טבע.

  • אפרת says:

    אפשר לשים מרגרינה או נטורינה במקום חמאה?

    • ליז מירון says:

      היי, אפשרי להחליף את החמאה בנטורינה . לגבי מרגרינה- פחות בריא ולכן פחות מומלץ . בתאבון!

אולי יעניין אותך גם: