פרגיות בתנור עסיסיות ברוטב שום, סילאן וסויה, שאפשר להגיש עם איזה תוספת שרוצים להשלמת ארוחה מזינה

01.09.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 קילו סטייק פרגיות

לרוטב לפרגיות:

2 שיני שום כתושות

1 כף שמן זית או קנולה

3 כפות סילאן

3 כפות רוטב סויה

1 כף רוטב צ’ילי מתוק

1 כפית פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (מומלץ לשלב)

1 קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל-200 מעלות

2 חותכים כל סטייק פרגית ל-2 חצאים

3 מערבבים את חומרי הרוטב בקערה

4 מוסיפים לקערה את הפרגיות החצויות ומערבבים היטב

5 מעבירים לתבנית בינונית, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך 30 דקות

6 מסירים את נייר הכסף, מכוונים ל 230 מעלות וצולים את הפרגיות במשך 10-15 דקות

_{למתכונים נוספים של אפרת סיאצי לחצו כאן + המתכון}

הרשמה לאתר