פנקייקס ממולאים נוטלה
לא שאנחנו צריכים סיבה אבל לכבוד יום הנוטלה מתכון לפינוק האולטימטיבי לבוקר – פנקייק ממולאים בשוקולד נוטלה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חצי צנצנת שוקולד נוטלה
2.5 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
2.5 כפות סוכר
1/2 כפית מלח
4 ביצים
2.5 כוסות חלב
60 גר’ חמאה מומסת
1 כפית תמצית וניל
אופן הכנה
1 מכניסים לקערה את כל הרכיבים ומערבבים עד שהתערובת אחידה
2 על אש גבוהה מחממים מחבת וממיסים מעט חמאה על מחבת. מנמיכים לאש בינונית ובוזקים בעזרת מצקת מהבלילה על המחבת, אחרי 30 שניות באמצע הפנקייק בוזקים כף נוטלה ומעליה עוד מצקת עם בלילה
3 כשעל הפנקייק מופיעות בועות – הופכים בזהירות לצד השני עד ששני הצדדים בצבע חום – זהב