הסלט של ניצה – סלט ירוק עם אגסים וגרעינים
מתכון לסלט בריא וקראנצ'י עם גרעינים, פיצוחים, אגסים ועוד המון דברים טובים של יובל בר נר
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/02/19131758/%D7%A0%D7%99%D7%A6%D7%94.jpg)
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 אגסים אמריקאיים
1 רימון
1 פחית גרגירי חומוס מבושל, מסונן
1 צרור פטרוזיליה
1/2 צרור שמיר
7-8 גבעולי נענע
70 גרם אגוזי לוז קלויים, שבורים
5-6 כפות שמן זית
קליפה מגורדת ומיץ מלימון קטן
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 חותכים את האגסים לקוביות בגודל בינוני, ללא הגרעינים.
2 חוצים את הרימון לרוחבו, מכים על כל חלק בעזרת גב כף, מעל קערה עד שכל הגרגירים נפרדים ממנו.
3 שוטפים ומפרידים את עלי עשבי התיבול מהגבעולים וקוצצים גס.
4 מערבבים בקערה את גרגירי החומוס, עשבי התיבול, האגסים, האגוזים והרימון.
5 מתבלים בקליפת לימון מגורדת, מיץ לימון ושמן זית .
6 מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.