הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מוצרלה בעגלה של הילה אלפרט
מוצרלה על מצע של פרוסות חלה בתוספת עלי בזיליקום. מתוך התוכנית "מילון שמן הזית הגדול" עם הילה אלפרט
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 כוס פירורי לחם
8 פרוסות גבינת מוצרלה בעובי של כחצי ס"מ כל אחת
8 עלים יפים של בזיליקום
8 פרוסות לחם קסטן בלי הקרום
2 ביצים
1/4 כוס שמנת מתוקה
מלח
⅓ כוס שמן זית לטיגון
אופן הכנה
1 שמים בצלחת את פירורי הלחם, מניחים על פרוסת חלה שתי פרוסות מוצרלה, 2 עלי בזילקום ומכסים בפרוסה השניה.
2 טורפים את הביצים עם השמנת והמלח.
3 מחממים מחבת גדולה ורחבה עם את שמן הזית.
4 טובלים את הפרוסות בבלילה ואחר כך בפירורי הלחם אותם מהדקים היטב.
5 מטגנים מכל צד עד ששכבת הפירורים מזהיבה יפה. מגישים מיד.
עקבו אחרינו
