הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מאפה חצילים צלויים עם מוצרלה
מתכון לארוחה קטנה ומלוחה עם חצילים בגריל, עגבנייה ומוצרלה
מערכת
14.03.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 גליל בצק עלים
2 חצילים (בינוני)
200 גרם רסק עגבניות (או מרוסקות)
מלח
שמן זית
בזיליקום
200 מוצרלה
40 גרם גבינה פרמזן או פקורינו מגורדת
אופן הכנה
1 קולפים חצילים ופורסים לעיגולים
2 צולים את החצילים על הגריל, מורידים מהאש ומזלפים בשמן זית
3 מחממים תנור ל 200 מעלות
4 מערבבים רסק עגבניות עם מלח, שמן זית ובזיליקום
5 פורסים את הבצק בתבנית, מורחים מחצית מהרוטב על הבצק, מניחים את החצילים הקלויים, בוזקים את שאר הרוטב ומפזרים מוצרלה וגבינה מגורדת
6 מפקלים את הבצק מהפינות פנימה ומכניסים לתנור ל 20 דקות
עקבו אחרינו
