הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
לזנייה בשרית עם בשר בקר
לזניה עם בשר טחון ורוטב עגבניות משגע, מושלם לארוחת ערב או לארוחה משפחתית
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
כשר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
300 גרם בשר בקר טחון
1/2 כוס בצל טחון
2 שיני שום, כתושות
1 פחית עגבניות מרוסקות
2 קופסאות רסק עגבניות
2 קופסאות שימורים רוטב עגבניות
½ כוס מים
2 כפות סוכר לבן
1 1/2 כפיות עלי בזיליקום יבשים
1/2 כפית זרעי שומר
1 כפית תבלין איטלקי
1 1/2 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
4 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
12 דפי לזניה
אופן הכנה
1 מבשלים במחבת בשר בקר, בצל ושום על אש בינונית עד להשחמה
2 מערבבים פנימה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, רוטב עגבניות ומים
3 מתבלים בסוכר, בזיליקום, זרעי שומר, תיבול איטלקי, 1 כפית מלח, פלפל ו-2 כפות פטרוזיליה
4 מבשלים, מכוסה, כשעה וחצי תוך ערבוב מדי פעם
5 בסיר נפרד מרתיחים מים לבישול הפסטה
6 כשהמים מגיעים לרתיחה ובעבוע, מכניסים את דפי הלזניה ל 8-10 דקות ואז מוציאים מהמים ושוטפים במים קרים
7 מחממים תנור ל 180 מעלות
8 מסדרים על תבנית שכבת דפי לזניה, מעליה מוזגים מרוטב העגבניות עם הבשר, מעליה עוד שכבת בצק וכן הלאה ומסיימים בשכבת בצק
9 מכסים בנייר כסף, מכניסים לתנור ל 25 דקות, מסירים את נייר הכסף ומכניסים לתנור לעוד 25 דקות
עקבו אחרינו
2 תגובות
מה קשורה הביצה במתכון????אין שום התייחסות לגביה.
מה קשורה הביצה במתכון????אין שום התייחסות לגביה.
Dali says:
היי, אין צורך בביצה במתכון. תודה.
היי, אין צורך בביצה במתכון. תודה.
ליז מירון says:
מה עושים עם הביצה למען השם?!?
מה עושים עם הביצה למען השם?!?
רועי מרדכי says:
היי, אין צורך בביצה במתכון הזה.
היי, אין צורך בביצה במתכון הזה.
ליז מירון says: