לזנייה בשרית עם בשר בקר
לזניה עם בשר טחון ורוטב עגבניות משגע, מושלם לארוחת ערב או לארוחה משפחתית
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/03/09182458/AdobeStock_48856394.jpg)
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
כשר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
300 גרם בשר בקר טחון
1/2 כוס בצל טחון
2 שיני שום, כתושות
1 פחית עגבניות מרוסקות
2 קופסאות רסק עגבניות
2 קופסאות שימורים רוטב עגבניות
½ כוס מים
2 כפות סוכר לבן
1 1/2 כפיות עלי בזיליקום יבשים
1/2 כפית זרעי שומר
1 כפית תבלין איטלקי
1 1/2 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
4 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
12 דפי לזניה
אופן הכנה
1 מבשלים במחבת בשר בקר, בצל ושום על אש בינונית עד להשחמה
2 מערבבים פנימה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, רוטב עגבניות ומים
3 מתבלים בסוכר, בזיליקום, זרעי שומר, תיבול איטלקי, 1 כפית מלח, פלפל ו-2 כפות פטרוזיליה
4 מבשלים, מכוסה, כשעה וחצי תוך ערבוב מדי פעם
5 בסיר נפרד מרתיחים מים לבישול הפסטה
6 כשהמים מגיעים לרתיחה ובעבוע, מכניסים את דפי הלזניה ל 8-10 דקות ואז מוציאים מהמים ושוטפים במים קרים
7 מחממים תנור ל 180 מעלות
8 מסדרים על תבנית שכבת דפי לזניה, מעליה מוזגים מרוטב העגבניות עם הבשר, מעליה עוד שכבת בצק וכן הלאה ומסיימים בשכבת בצק
9 מכסים בנייר כסף, מכניסים לתנור ל 25 דקות, מסירים את נייר הכסף ומכניסים לתנור לעוד 25 דקות
מה קשורה הביצה במתכון????אין שום התייחסות לגביה.
מה קשורה הביצה במתכון????אין שום התייחסות לגביה.
Dali says:
היי, אין צורך בביצה במתכון. תודה.
היי, אין צורך בביצה במתכון. תודה.
ליז מירון says:
מה עושים עם הביצה למען השם?!?
מה עושים עם הביצה למען השם?!?
רועי מרדכי says:
היי, אין צורך בביצה במתכון הזה.
היי, אין צורך בביצה במתכון הזה.
ליז מירון says: