הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קראמבל התפוחים המפורסם של מרי ברי
מתכון לקראמבל התפוחים המפורסם של מרי ברי. קלאסי, קל להכנה והכי טעים שיש! הקינוח המושלם לחורף.
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
50 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לעוגה: תבנית פאי קוטר 25 ס"מ
6 תפוחים מבושלים, קלופים, מגורענים וחתוכים גס
30 גרם חמאה
4\3 כוס סוכר חום
100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
3 כפות סוכר
40 גרם אגוזים טחונים
לקראמבל:
1 ורבע כוס קמח לבן
115 גרם חמאה חתוכה לקוביות
4 כפות סוכר דמררה
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית
2 שמים במחבת גדולה את התפוחים, מוסיפים 2 כפיות מים ואת החמאה ומחממים על אש קטנה למשך 5 דקות עד שהם מתרככים.
3 מורידים מהאש, מוסיפים את הסוכר ושמים בצד להתקרר.
4 לוקחים את כל הרכיבים של הקרמאבל ומכניסים לקערה, ומערבבים את הכול ביחד. עד למרקם פירורי.
5 את התפוחים מניחים בתבני פאי ומעל שופכים את הקרמאבל.
6 מכניסים לתנור לחום של 180 למשך 20 דקות.
7 לאחר 20 דקות, מנמיכים ל 160 לעוד 20 דקות, עד שמתקבל צבע זהוב מבעבע.
8 מוציאים מהתנור ומגישים עם גלידה, שמנת חמוצה, קצפת או קרם פרש
עקבו אחרינו
2 תגובות
אשמח להסבר יותר מדוייק
הי, מצויין פעמיים חמאה בעוגה. 30 גרם ו.. 100 גרם.
מצויין בעוגה פעמיים סוכר.. 3/4 כוס סוכר חום ו.. 3 כפות סוכר לבן
בנוסף מצויין אגוזים טחונים שלא הזכירו בהמשך
אשמח אם תעשי לי סדר.
הי, מצויין פעמיים חמאה בעוגה. 30 גרם ו.. 100 גרם. מצויין בעוגה פעמיים סוכר.. 3/4 כוס סוכר חום ו.. 3 כפות סוכר לבן בנוסף מצויין אגוזים טחונים שלא הזכירו בהמשך אשמח אם תעשי לי סדר.
אן says:
חמאה
מה הכמות הנכטנה לבישול עם התפוחים? יש 2 כמיות שונות, אשמח לתשובה
מה הכמות הנכטנה לבישול עם התפוחים? יש 2 כמיות שונות, אשמח לתשובה
ליז says:
בנוגע לחמאה, יש כמות אחת לבצק וכמות אחת לקראמבל, כמפורט במתכון
בנוגע לחמאה, יש כמות אחת לבצק וכמות אחת לקראמבל, כמפורט במתכון
rotem says:
לא מובן למה יש הפרדה של החמאה
כמה חמאה בכל המתכון 245 גרם?? או רק 30 גרם ולקרמבל 115 גרם ?
כמה חמאה בכל המתכון 245 גרם?? או רק 30 גרם ולקרמבל 115 גרם ?
אנדי says:
כמו שמופיע במתכון:
30 גרם לעוגה
115 לקראמבל עצמו
כמו שמופיע במתכון: 30 גרם לעוגה 115 לקראמבל עצמו
rotem says: