אופן הכנה

לבצק פריך:

1 משמנים ומקמחים היטב את התבנית

2 מעבדים את כל חומרי הבצק לבצק אחיד ומשטחים בתבנית (כולל שוליים)

3 מחוררים את הבצק בעזרת מזלג ומעבירים למקפיא ל – 10 דקות או לחצי שעה במקרר. בינתיים מחממים תנור ל – 180 מעלות

4 אופים כ – 20 – 15 דקות או עד שהבצק מזהיב. מצננים לחלוטין

לקרם הלימון:

1 מקציפים את כל חומרי הקרם לקרם יציב ומורחים על הבצק האפוי. מעבירים למקרר ל – 4 שעות לפחות, רצוי ללילה

לקישוט:

1 לפני ההגשה, מסדרים יפה את פרוסות הנקטרינה ואת שברי הוופל

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?