אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות

2 מערבבים בקערה: ביצים, שמנת חמוצה, שמן, גרידת לימון ומיץ לימון ושמן

3 בקערה נפרדת מערבבים: קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח

4 מערבבים את שתי הקערות היטב, עד שהתערובת אחידה ואין גושים

5 יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים בתנור 30-40 דקות

6 מצננים ומחלצים מהתבנית למשטח

7 מכינים את הזיגוג הראשון: מערבבים את הרכיבים בקלחת על אש בינונית עד ליצירת סירופ

8 בעזרת מזלג יוצרים חריצים בעוגה ובוזקים מהזיגוג על העוגה שיחלחלו לחריצים

9 זיגוג שני: מערבבים את רכיבי הזיגוג בקערה ויוצקים על העוגה

10 מחכים מעט שהזיגוג יתייצב ומגישים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?