הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגה בחושה לימונית עם זיגוג לימון הכי מרעננת שיש
מתכון לעוגה בחושה לימונית הכי מרעננת שיש, כשכל המרכיבים בקערה אחת, כולל ציפוי לימוני ומתוק ששומר על הלחות בעוגה ומדגיש את הטעם. עוגה פשוטה וקלה להכנה של מיכל לוי אלחלל זוכת "גרילסטאר".
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
1 שעה
כשרות
פרווה\חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תבנית אינגליש קייק
240 גרם קמח ( 2/3 1 כוסות)
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס סוכר ( עוד 1/4 כוס למי שאוהב ממש מתוק)
גרידה מלימון אחד
4 ביצים
1 מיכל יוגורט (150 גרם) או חצי כוס חלב צמחי
מיץ מלימון אחד( כ 60 מ״ל)
1/3 כוס שמן ( 80 מ״ל)
לציפוי:
3-4 כפות מיץ לימון
100 גרם אבקת סוכר
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 175 מעלות
2 משמנים תבנית ומרפדים את הבסיס בנייר אפייה.
3 בקערה בינונית מערבבים סוכר וגרידת לימון( אפשר לפורר מעט בידיים כדי שהטעם לימוני יהיה מודגש יותר). מוסיפים ביצים ומערבבים.
4 מוסיפים יוגורט, קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.
5 מוסיפים מיץ לימון ושמן ומערבבים רק עד להטמעה.
6 מעבירים לתבנית.
7 טובלים מרית במעט שמן ויוצרים קו לאורך פני העוגה ( עוזר לתפיחה ישרה ומרכזית)
8 אופים 40- 45 דקות או עד שבודקים עם קיסם שיוצא ממרכז העוגה יבש.
9 מוציאים מהתנור ומצננים בטמפרטורת החדר כ 15 דקות.
10 בקערה קטנה מערבבים אבקת סוכר עם 3 כפות מיץ לימון ומערבבים עד לקבלת ציפוי נוזלי אך לא נוזלי מידי. במידת הצורך מוסיפים עוד מיץ לימון.
11 מצפים את פני העוגה בציפוי לאורכה ומגישים.
עקבו אחרינו
1 תגובות
הכנו ויצא מעולה!!!!!
ממש תודה!!!!
ממש תודה!!!!
עוגת לימון says: