ברוקוליני לימון פריך וחמצמץ
ברוקלין בקהאם עשה לנו חשק אז קבלו מתכון לתוספת אלגנטית ובריאה שקל מאוד להכין
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 ק"ג ברוקוליני
1 כף שמן זית
1 כפית גרידת לימון
1 כף מיץ לימון
1/4 כפית מלח
קורט פלפל שחור
אופן הכנה
1 שוטפים את הברוקולי ומאדים במים עד שהוא מתרכך ועדיין פריך
2 בקערה קטנה טורפים יחד את השמן, הקליפה, מיץ הלימון, המלח והפלפל. מטפטפים את הרוטב על הברוקוליני ומערבבים היטב שכל הברוקוליני יצופו